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    20-11-18 竹海名菜认证
    竹海名菜是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“
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    20-11-18 兴文乌骨鸡宴席认证
    乌骨鸡是四川省兴文纯天然生态特色产品，全身乌黑，有较高的滋补作用。以乌鸡为原料，可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡
    叙州区
    20-11-18 乳鸽砂锅认证
    乳鸽砂锅原料：乳鸽2只，大白菜100克，粉丝100克，笋尖100克。调料：精制油50克，味精10克，鸡精20克，姜5爽，蒜5克，葱5克，料酒1
    叙州区
    20-11-17 三元枇杷认证
    三元乡现挂果枇杷是九十年代中期从成都龙泉驿引进优良品种的，由农户退耕还林种植。通过农户精心管理和请专家
    叙州区
    20-11-17 李庄白糕认证
    李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成
    叙州区
    20-11-17 红桥磕粉认证
    红桥磕粉产于江安县的红桥镇，它选用优质糯米为原料，经过浸泡、冲淘、磨浆、分离粉碎等十余道工序精制而成。红
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    20-11-17 竹工艺品认证
    竹工艺品　　宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，工艺细腻，式样新颖，描绘传神，具有地方特色和生活
    叙州区
    20-11-16 川味叉烧包子认证
    叉烧包子，面食，特点：色白皮薄，甜咸爽口。烹制法：蒸。此品馅料用的肉，类似简单叉烧肉的制法，故名。　　川味叉烧包子
    叙州区
    20-11-16 萝卜酥饼认证
    萝卜酥饼，酥点，特点：酥香味美。烹制法：炸。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。　　油水面包酥面搓圆条，切节，卷成圆
    叙州区
    20-11-16 缠丝焦饼认证
    缠丝焦饼，煎点，特点：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。　　鲜猪腿肉剁碎入碗，生花椒铡
    叙州区
    20-11-15 炸玉米饼认证
    炸玉米饼，炸点：特点：色泽金黄，外酥内嫩，甜香可口，营养丰富。烹制法：炸。　　玉米粉加入白糖，用开水调匀后揉至均匀无
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    20-11-15 玫瑰紫薇饼认证
    玫瑰紫薇饼，炸点，特点：色金黄，皮酥内嫩，馅香甜。烹制法：炸。此点心又名玫瑰苕饼，可随甜羹入席，亦可作筵席甜菜。　　
    叙州区
    20-11-15 重阳饼认证
    重阳饼，酥点，特点：两色分明，酥香可口。烹制法：炸。此点心系民间九月九日重阳节日的食品，故名。　　用冰糖碎颗和橘
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    20-11-15 海参酥认证
    海参酥，酥点，特点：皮酥馅鲜美，形态美观。烹制法：炸。　　水发海参切成小指甲片，熟鸡肉、冬笋尖、冬菇均切成小片。
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    20-11-15 腌制大头菜认证
    长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡，由于当地特殊的环境，最适于大头菜的生长发育。其产品香
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    20-11-15 金钱酥认证
    金钱酥，酥点，特点：色金黄，形如古代钱币，四味各异，别具风格。烹制法：炸。　　用花生仁、芝麻茸、什锦果料、豆沙分别
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