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    20-11-04 午时粑认证
    午时粑   午时粑工艺:制作时将糯米、大米淘洗干净,用清水浸泡一天,沥干后,再加清水用磨磨成水浆,装入布袋内,控
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    20-11-03 屏山口水鸡认证
    屏山口水鸡   屏山口水鸡原料:三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋。  做法:  1) 
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    20-11-03 李庄白肉认证
    李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当
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    20-11-03 肥肠豆花认证
    肥肠豆花  肥肠豆花原料:猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用
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    20-11-03 龙华古镇龙凤汤认证
    龙华古镇龙凤汤  龙华古镇龙凤汤  原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大
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    20-11-03 西凤酒认证
    西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史    凤翔古称雍,为周秦发祥之
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    20-11-03 剑南春认证
    剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历
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    20-11-03 洋河大曲认证
    洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、
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    20-11-03 双沟大曲认证
    产于江苏泗洪。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺,经老窖适温
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    20-11-03 古井贡酒认证
    古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润
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    20-11-03 贵州茅台酒认证
    茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间
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    20-11-02 山西汾酒认证
    汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。  相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒,距今已有一千四百多年的历史。汾酒在
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    20-11-02 泸州老窑认证
    早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被
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    20-11-02 郎酒认证
    产地:中国四川古蔺。  历史:古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高
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    20-11-02 横山小杂粮认证
    横山广阔的山区盛产耐旱作物谷子,由谷子去壳加工成为小米。小米外观圆润、饱满,色泽金黄,食味香美,营养丰富,富含
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    20-11-02 鑫田粮艺认证
    鑫田粮艺起源于我国的农耕文明,年代久远,农耕文化厚重,流传于民间,散落于民间,传承于民间,是川西北地区典型的乡土
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