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    20-11-09 筠连老腊肉认证
    在过去，猪肉还是一种奢侈品，每年一到冬天，大概在过年前一段时间，筠连家家户户都要杀过年猪，留够过年要用的鲜肉后
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    20-11-09 桐叶泡粑认证
    用米粉浆发酵制作的食品，外地把它叫做发糕、白糕、蒸蒸糕、米粑等，而筠连人叫做泡粑。又因其形状及用材等不一
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    20-11-09 双河豆花认证
    双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。　　简介双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃
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    20-11-08 筠连水粉认证
    筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖之类的
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    20-11-06 腊味蒸滑鸡认证
    腊味蒸滑鸡　　　腊味蒸滑鸡原料：腊肠1条，腊肉1/3块，干肠1条，土鸡1/4只，香菇数朵。　　制法：　　1、腊肠、腊肉及
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    20-11-06 思坡醋认证
    思坡醋因其产于市境岷江北岸思坡声而得名，相传创制甚早。近代，多以小麦为主要原料，配108味中药村，承古方而又兼
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    20-11-04 李庄大小三白认证
    李庄大小三白　　李庄的名吃为“大小三白”，白肉、白酒和白糕称为李庄“大三白”，白砍鸡、白砍兔、白花生称为
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    20-11-04 大坝白肉（裹脚肉）认证
    俗称“裹脚肉”，采用较好的“二刀肉”，用非常锋利的菜刀横切，切出来的肉呈长方形，又薄又长，薄到能照出人影，长到一
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    20-11-04 糟蛋认证
    习称“叙府糟蛋”，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至
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    20-11-04 芽菜认证
    亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中（约18
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    20-11-04 红桥猪儿粑认证
    红桥猪儿粑，是四川省宜宾市江安县红桥镇的著名特色小吃，该品馅料分甜味和咸味两种，甜味以白糖、猪油、桂花为原
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    20-11-04 叙府陈年糟蛋认证
    陈年糟蛋产于四川宜宾。宜宾“叙府陈年糟蛋”是把鲜鸭蛋采取糟腌制而成的。糟蛋腌制过程中，要历经三期规程，十
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    20-11-04 叙府小磨麻油认证
    产品名称：麻油　　产地：中国四川宜宾。　　特点：其油品质优良，色泽橙黄红亮，油质纯净，香味馥郁，是一种营养丰富的上
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    20-11-04 鸡丝凉面认证
    面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽口　　鸡丝凉面是四川
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    20-11-04 宜宾叙府糟蛋认证
    宜宾叙府糟蛋，是四川省宜宾市的著名特产，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以蛋质软嫩，色泽光亮，醇香味长，
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    20-11-04 香辣虾认证
    香辣虾　　香辣虾原料：活虾（1斤2两左右）土豆、冬笋、西芹、大葱。　　调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣
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